Супа от броколи: за какво е полезна?

Супа от броколи: за какво е полезна?

Супа от броколи, не само помага да отслабнете, но и укрепва имунната система и подобрява храносмилането, поради съдържанието на растителни влакна.
Броколи са от съществено значение за правилното хранене и са много полезни за здравето.
Това е вид зеле от семейството на зелето. Карфиол, брюкселско зеле и карфиол са близки роднини на броколи.

То е нискокалорично, но е богато на калций, като също така съдържа хранителни вещества, които позволяват да се води борба срещу рака.

Това е много полезен продукт за загуба на тегло, и супата с този зеленчук бързо ще ви помогне да се загубят няколко килограма.
Много изследвания смятат, броколи са незаменим източник на витамин С. Те са в ТОП 10 на продуктите, които имат положителен ефект върху здравето. В тях има витамините Е и В6, както и така наречените противораковия агент сулфорафан.

Демир бозан 6 билки за нерви, които ще ви избавят от страхове и паник атаки

Зеленчукът също е богат на антиоксиданти и съдържа глутатион, активно вещество, което подобрява здравето на имунната система.
Да не забравим и за фибрите в тях, които дават усещане за ситост за дълго време.
Супата с този зеленчук поддържа имунната система и прави хората по-слаби.

В допълнение, броколи също е полезно за зрението.

Супа от броколи: за какво е полезна?

Лутеин, друг активен ингредиент в него,, защитава тялото срещу развитието на дегенеративни заболявания, особено от катаракта и други нарушения в зрението, свързани с възрастта, свързани с промени в организма.

Хранителните вещества, които навлизат в организма с броколи, инхибират растежа на раковите клетки, така че тя може ефективно да се ползва за лечение на различни видове рак.
А и в нея има алкален продукт, който регулира рН баланс на кръвта, така защитава организма от много заболявания.
Поради високото съдържание на калий и ниско съдържание на мазнини, този растителен продукт е много полезен за сърцето.

И помага при целулит.

Селенът е един от основните компоненти на растителния естроген и е ценен за работата на черния дроб.

Ето и продуктите:
2 картофа
1-2 големи розички броколи
½ лук
вода
сол
Начин на приготвяне:
На първо място, нарежете лука и обелете картофите.
Измийте броколите.
Варете зеленчуците в подсолена вода за 20 минути.
Използвайте тази вода – в нея има всички хранителни вещества.
После пасирайте зеленчуци с бульона в блендер до гладка смес.
Сложете подправки по ваш вкус.
Може да добавите малко обезмаслено мляко или кисело мляко, без добавена захар.

И накрая – тази супа е с противовъзпалителни свойства и е полезна за храносмилателната система, предотвратява развитието на стомашни язви и дори някои видове рак на стомаха.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *