Защо диета с пектин лекува човека?

Защо диета с пектин лекува човека?
4.5 (90%) 2 votes

Знаете ли, че диета с пектин не е просто диета, а хранителен режим, който включва консумацията на ябълков пектин в неговата естествена форма – като част от сурови или варени ябълки – или като хранителна добавка?

Редовната консумация ябълков пектин, като основа на диета с пектин, е с широк спектър от ползи за здравето при проблеми на  сърдечно-съдовата и храносмилателната системи.

Но защо точно пектин?

диета с пектин

Как се прави диета с пектин?

Пектинът е името на най-сложните съединения въглехидратните фибрир намерени в ябълките особено в кожата на ябълката, която съдържа 75 процента от фибрите в нея.

Ябълките съдържат два типа на пектин: пектин, която има разтворими фибри и пектин, който съдържа неразтворими фибри. Неразтворимата част на пектин се смята, че помага изчистване на стомашно-чревния тракт, докато разтворимата част – набъбва с водата в храносмилателната система и поддържа правилното храносмилане, както и помага да се регулира нивото на кръвната захар. Въпреки че всички плодове съдържат пектин, то ябълките – по-специално сорта Jonagold – съдържат най-високите концентрации на пектин.

Ябълков пектин може да помогне за предотвратяване на рак на дебелото черво. Редовното присъствие на  на пектина в храносмилателната система също е свързано с намаляване на ефектите на протеин, известен като С-реактивен протеин. С-реактивеният протеин се свързва с възпалената тъкан при пациенти, страдащи от някои видове рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет и болестта на Алцхаймер.  И не само това – ябълков пектин може да намали нивата на холестерола.

В едно проучване, проведено от Университета на Мичиган, изследователите установили, че фитохимикали, намиращи се в ябълковия пектин, могат да помогнат  за намаляване на риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Пектинът премахва токсични метали от тялото, регулира кръвното и лекува дебелото черво. Ябълков пектин  действа като антиоксидант, като предотвратява увреждането на ДНК от свободните радикални.

Как се прави диета с пектин?
При диета с пектин се приемат обикновено някъде между 500 до 1400 милиграма ябълков пектин на порция. Препоръчителната доза е да се консумират две капсули от един до три пъти дневно с обилно количество вода и не по-малко от 30 минути преди хранене. Или ябълки – поне 2-3 на ден. Трябва да знаете за страничните ефекти на диета с пектин – диария, спазми, подуване на корема и газове.

Enjoyed this post? Share it!

 

Leave a comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *