Защо витамин К е важен за здравето ни?
Витамин К е от мастноразтворимите витамини, играе важна роля за костите и здравето на сърцето.
Недостигът на витамин К може да доведе до дефекти в съсирването на кръвта, повишена честота на кървене и остеопороза.
Някои от тези признаци и симптоми включват лесно кръвонасядане, кръвотечение от носа или венците, силни менструални периоди, стомашно-чревно кървене, кръв в урината и прекомерно кървене от рани, пункции, при поставяне на инжекции или хирургически разрези.
Колко е нужен витамин К дневно?
Хората с хронично недохранване, алкохолна зависимост, които инхибират абсорбцията на хранителни витамини, са по-висок риск от поява на недостиг на витамин К.
В САЩ националните институти на здравеопазването препоръчват да има адекватен дневен прием на витамин К в микрограмове въз основа на съответната възраст и пол.
Някои заболявания могат да променят количеството на този витамин, консултирайте се с вашия лекар, ако имате въпроси.
Най-добрите източници на витамин К са: листни и кръстоцветни зеленчуци – това са два от най-добрите източници на витамин К. Да добавим и: зеле, спанак, ряпа, брюкселско зеле, карфиол, магданоз, броколи, аспержи и маруля.
За да получите витамин К, винаги може да се пият добавки, след консултация с лекар.
Ето най-важните ползи за здравето от витамин К.
1. Регулира съсирването на кръвта
Една от основните функции на витамина е да регулира съсирването на кръвта.
Той играе ключова роля в процесите по време на нараняване.
Също така, помага за транспорта на калций в организма, който е необходим за регулиране на кръвосъсирването.
В същото време, този витамин помага за подобряване на заболяване на кръвта, наречено миелодиспластичен синдром. Освен това предотвратява проблеми с кръвосъсирването при новородени, които имат ниски нива на витамин К.
2. Подобрява здравето на костите
Този витамин играе важна роля за подобряване на здравето на костите и намалява риска от фрактури на костите. Витамин К е особено важно за жени в менопауза, които са изложени на риск от остеопороза.
Нашето тяло се нуждае витамин К, за да използва калция за изграждане на костите. Той активира остеокалцин, протеин, циркулиращ в кръвта, който свързва калциевите йони в матрицата на костта, което прави костите по-здрави.
Също влияе положително на калциевия баланс, ключов минерал в костния метаболизъм.
3. Поддържа сърдечното здраве
Витамин К също е отличен витамин за здравето на сърцето ни.
На първо място, помага за намаляване на кръвното налягане, като предотвратява натрупването на минерали в артериите (минерализация).
Неговото присъствие е свързано с намалена коронарна калцификация. А това е от значение за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
Смята се, че намалява шансовете от появата на инфарк или сърдечни пристъпи.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като “Хасковска Марица” и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.